A Sucre ville très importante en Bolivie que l’on peut qualifier de 2e capitale on a mangé au marché central de super merguez mais on a aussi visité une fabrique de chapeaux  » Sombrero de Sucre « .

     Cette petite fabrique située en ville part de la laine elle-même pour en arriver soit au chapeau fini soit à une forme de base exportée dans toute l’Amérique du Sud qui sera alors modelée selon la demande du client ou la mode.

     Toutes les opérations sont faites à la main ou à l’aide de machine mais la base commune du travail est le fait qu’à pratiquement chaque opération la vapeur et la chaleur servent à modeler le chapeau.

     L’une des seules opérations ne nécessitant pas ni chaleur ni vapeur est la mise en forme du feutre base de tous les chapeaux quelque soit le modèle réalisé.

     Une fois la forme de base réalisée ils ont un atelier de mise en forme où sont réalisés tous les modèles de chapeaux que l’on peut voir à travers le pays et même des réalisations perso ou à la demande particulière d’un client.